Fijiano Restaurant

Fijiana foi cuidadosamente projetada pensando nos casais, com quatro espaços de jantar íntimos fluindo perfeitamente juntos para criar uma atmosfera exclusivamente fijiana. Com vistas deslumbrantes e um terraço ao ar livre, oferece uma experiência gastronômica descontraída e elegante.

Liderado pelo Chef Executivo Gregory Llewellyn, a cozinha é fresco, limpo e criativo, apresentando os melhores produtos locais com ênfase em frutos do mar locais, massas caseiras, ingredientes premium e as ricas influências culturais do Pacífico Sul.

Um completo pequeno-almoço, almoço e jantar estão incluídos diariamente, junto com o chá, café coado, água da ilha e café barista no café da manhã. Os hóspedes podem elevar ainda mais suas noites com nosso Experiência Sommelier Wine Match, apresentando combinações de vinhos cuidadosamente selecionadas com serviço de jantar (exceto sextas-feiras) for an additional FJD$103pp*. Os hóspedes também podem solicitar pratos clássicos ou menus personalizados para necessidades dietéticas específicas, mediante aviso prévio.. Bebidas alcoólicas, refrigerantes e bebidas especiais adicionais estão disponíveis por um custo adicional.

(Observe: os menus acima podem ser alterados sem aviso prévio. Por favor, informe todos os requisitos dietéticos pelo menos 48hrs antes da chegada. Lamentavelmente, somos incapazes de atender a necessidades dietéticas kosher ou para serviço de quarto.)

O pequeno-almoço está disponível a partir de 7:00sou a 10:00Estou
Almoço das 12:00pm para 2:00PM
Jantar das 7:00pm para 9:00PM – Reservas solicitadas, por favor.

Como o serviço é à la carte, reservas são solicitadas por favor.
A véspera de Ano Novo incorre em uma sobretaxa de FJD$ 350 por pessoa.
*Inclui cortesia a partir de 1º de abril 2027

Carta de vinhos
Cocktails & Bebidas

Restaurante Saluwaki

Mulas – A palavra fijiana para uma coleção de ervas e especiarias indígenas, oferece experiências culinárias elementares e com curadoria na forma de tapas asiáticas. Com um holofote sobre os ingredientes locais da terra e do mar - inclusive dos próprios jardins do resort e das águas vizinhas – bem como de todo o fiji, O menu apresenta pratos pequenos para compartilhar em um estilo de menu rolante, complementado por uma lista de coquetéis correspondentes e vinhos de adega.

Com uma cozinha aberta movimentada, Você poderá ver seus pratos sendo trazidos à vida pelos chefs – incorporando fogo e fumaça, Levando você em uma viagem por toda a Ásia – com delícias gastronômicas apresentadas na louça de Kigoromo artesanal da prefeitura Gifu no Japão. A cozinha é acompanhada por uma variedade de condimentos e molhos caseiros.

Uma lista de coquetéis correspondentes a dedo aguarda com uma variedade de sabores e estilos, além disso, Os vinhos da adega adquiridos em torno das melhores regiões produtoras do mundo estão em oferta, E você pode escolher sua queda da parede de vidro, Sala de adega de Walk-in diretamente no restaurante.

Mulas Apenas assentos 28 convidados para jantar de sábado a quinta, Em uma combinação de refeições interiores e ao ar livre com vistas sobre a bela lagoa Likuliku, Excesso de água e paisagem exuberante. Foi projetado para ser um destaque, Experiência de jantar apenas uma vez durante uma estadia.

Disponível para estadias de 3 noites ou mais apenas. As reservas podem ser feitas “a pedido” através do aplicativo resort ou diretamente no resort e estão sujeitos a disponibilidade.

Cardápio
Cocktails & Bebidas
Carta de vinhos

Roupas de banho e coletes não são permitidos no restaurante ou complexo central e, por razões de segurança, devem ser usados ​​sapatos nessas áreas: Roupas de banho e coletes não são permitidos no restaurante ou complexo central e, por razões de segurança, devem ser usados ​​sapatos nessas áreas. Roupas de banho e coletes não são permitidos no restaurante ou complexo central e, por razões de segurança, devem ser usados ​​sapatos nessas áreas, Roupas de banho e coletes não são permitidos no restaurante ou complexo central e, por razões de segurança, devem ser usados ​​sapatos nessas áreas. Roupas de banho e coletes não são permitidos no restaurante ou complexo central e, por razões de segurança, devem ser usados ​​sapatos nessas áreas, contudo, Roupas de banho e coletes não são permitidos no restaurante ou complexo central e, por razões de segurança, devem ser usados ​​sapatos nessas áreas. Roupas de banho e coletes não são permitidos no restaurante ou complexo central e, por razões de segurança, devem ser usados ​​sapatos nessas áreas.