Fidschi-Restaurant

Fijiana wurde sorgfältig für Paare konzipiert, mit vier intimen Essbereichen, die nahtlos ineinander übergehen und eine einzigartige fidschianische Atmosphäre schaffen. Mit atemberaubender Aussicht und einer Außenterrasse, Es bietet ein entspanntes und dennoch elegantes Speiseerlebnis.

Unter der Leitung von Küchenchef Gregory Llewellyn, die Küche ist frisch, sauber und kreativ, Präsentiert werden die besten lokalen Produkte mit Schwerpunkt auf lokalen Meeresfrüchten, hausgemachte Pasta, erstklassige Zutaten und die reichen kulturellen Einflüsse des Südpazifiks.

Eine volle Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind täglich inklusive, zusammen mit Tee, Filterkaffee, Inselwasser und Barista-Kaffee zum Frühstück. Von 1 Juni, Gäste können ihre Abende mit unserem noch schöner machen Sommelier Wine Match-Erlebnis, mit sorgfältig zusammengestellten Weinbegleitungen und Abendessen (außer freitags) für 99 FJD$ pro Person. Gäste können nach vorheriger Ankündigung auch klassische Lieblingsmenüs oder personalisierte Menüs für spezielle Ernährungsbedürfnisse anfordern. Alkoholische Getränke, Erfrischungsgetränke und weitere Getränkespezialitäten sind gegen Aufpreis erhältlich.

(Bitte beachten Sie: Die oben genannten Menüs können ohne Vorankündigung geändert werden. Bitte teilen Sie alle diätetische Anforderungen mindestens 48 Stunden vor Ankunft. Bedauerlicherweise, Wir sind nicht imstande, für Kosher Diätvorschriften oder für den Zimmerservice zu bieten.)

Das Frühstück wird von 7:00bin auf 10:00bin
Mittagessen ab 12:00Uhr bis 2:00pm
Abendessen 7:00Uhr bis 9:00pm – Reservierungen angefordert bitte.

Als Service a la carte, um Reservierungen wird gebeten.
An Silvester fällt ein Aufpreis von FJD 350 pro Person an.

Weinkarte
Cocktails & Getränke

Saluwaki Restaurant

Einführung unseres aufregenden neuen Speisekonzepts.

Maultiere – Das fidschianische Wort für eine Sammlung einheimischer Kräuter und Gewürze, Bietet elementare und kuratierte kulinarische Erlebnisse in Form asiatischer Tapas. Mit einem Scheinwerferlicht auf lokale Zutaten aus Land und Meer - einschließlich der Gärten des Resorts und der umliegenden Gewässer – Sowie aus dem gesamten Fidschi, Auf dem Menü verfügt über kleine Tellergerichte, die auf einem rollenden Menüstil geteilt werden können, ergänzt durch eine passende Cocktailliste und Kellerweine.

Mit einer geschäftigen offenen Küche, Sie werden sehen können, wie Ihre Gerichte von den Köchen zum Leben erweckt werden – Feuer und Rauch einbeziehen, mit auf eine Reise durch Asien mitnehmen – Mit gastronomischen Köstlichkeiten, die auf handgefertigten Kigoromo -Geschirr aus der Präfektur Gifu in Japan vorgestellt werden. Die Küche wird von einer Vielzahl von hausgemachten Gewürzen und Saucen begleitet.

Eine handgefertigte passende Cocktailliste wartet auf eine Reihe von Geschmacksrichtungen und Stilen, Zusätzlich, Kellerweine aus den besten Regionen der weltweit besten produzierenden Regionen sind angeboten, und Sie können Ihren Tropfen aus dem Glas auswählen, begehbarer Weinkellerraum direkt im Restaurant.

Maultiere nur Sitze 28 Gäste zum Abendessen von Samstag bis Donnerstag, In einer Kombination aus Innenraum und im Freien mit Blick über die schöne Likuliku -Lagune, Überwater- und üppige Landschaft. Es ist ein Highlight, Einmal nur Essenserfahrung während eines Aufenthalts.

Verfügbar für Aufenthalte von 3 Nächte oder mehr nur. Buchungen können vorgenommen werden “auf Anfrage” über die Resort -App oder direkt im Resort und unterliegen der Verfügbarkeit.

Menu
Cocktails & Getränke
Weinkarte

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